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L’Hirondelle

L’Hirondelle
C’est après avoir fait ses armes à la Petite Brocante de Wimille que le jeune chef Thibault Morinval a ouvert ce restaurant boulonnais avec sa compagne Aurélie. Il y propose dans un cadre convivial des produits de la mer, une carte de saison qui change tous les deux mois et privilégie les produits locaux: fromages de Wierre-Effroy, glaces d’Hesdin-L’Abbé…

Pavé de cabillaud avec étuvée maraîchère? Suprême croquant au chocolat au lait ? Les menus sont adaptés à toutes les bourses, du repas professionnel du midi au menu gastronomique du soir. Accueil de groupe possible (30 personnes).

Informations

  • Ouverture

    Fermé le dimanche soir et le lundi

  • Contact

117 Rue nationale, 62200 Boulogne-sur-Mer

03 21 92 35 14